{"id":3973,"date":"2023-05-11T13:11:18","date_gmt":"2023-05-11T11:11:18","guid":{"rendered":"https:\/\/sicily.farm\/?p=3973"},"modified":"2023-10-13T17:40:03","modified_gmt":"2023-10-13T15:40:03","slug":"pate-amande-tradition-sicilienne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/","title":{"rendered":"P\u00e2te d&rsquo;amande : tradition sicilienne"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1639125687452{margin-bottom: 0px !important;}\u00a0\u00bb el_class=\u00a0\u00bbcustom-blog-post\u00a0\u00bb][vc_column css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1612881305712{padding-top: 0px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column_text]La p\u00e2te d&rsquo;amande est un ingr\u00e9dient courant dans la cuisine italienne pour la pr\u00e9paration de desserts tels que la tarte aux amandes et les p\u00e2tisseries s\u00e8ches. En Sicile, elle a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9e comme base pour les pr\u00e9parations depuis l&rsquo;Antiquit\u00e9, car les amandes se trouvent partout sur l&rsquo;\u00eele, m\u00eame spontan\u00e9ment.<\/p>\n<div id=\"ez-toc-container\" class=\"ez-toc-v2_0_80 ez-toc-wrap-center counter-hierarchy ez-toc-counter ez-toc-white ez-toc-container-direction\">\n<div class=\"ez-toc-title-container\">\n<p class=\"ez-toc-title\" style=\"cursor:inherit\">Index du contenu<\/p>\n<span class=\"ez-toc-title-toggle\"><a href=\"#\" class=\"ez-toc-pull-right ez-toc-btn ez-toc-btn-xs ez-toc-btn-default ez-toc-toggle\" aria-label=\"Toggle Table of Content\"><span class=\"ez-toc-js-icon-con\"><span class=\"\"><span class=\"eztoc-hide\" style=\"display:none;\">Toggle<\/span><span class=\"ez-toc-icon-toggle-span\"><svg style=\"fill: #999;color:#999\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"list-377408\" width=\"20px\" height=\"20px\" viewBox=\"0 0 24 24\" fill=\"none\"><path d=\"M6 6H4v2h2V6zm14 0H8v2h12V6zM4 11h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2zM4 16h2v2H4v-2zm16 0H8v2h12v-2z\" fill=\"currentColor\"><\/path><\/svg><svg style=\"fill: #999;color:#999\" class=\"arrow-unsorted-368013\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"10px\" height=\"10px\" viewBox=\"0 0 24 24\" version=\"1.2\" baseProfile=\"tiny\"><path d=\"M18.2 9.3l-6.2-6.3-6.2 6.3c-.2.2-.3.4-.3.7s.1.5.3.7c.2.2.4.3.7.3h11c.3 0 .5-.1.7-.3.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7zM5.8 14.7l6.2 6.3 6.2-6.3c.2-.2.3-.5.3-.7s-.1-.5-.3-.7c-.2-.2-.4-.3-.7-.3h-11c-.3 0-.5.1-.7.3-.2.2-.3.5-.3.7s.1.5.3.7z\"\/><\/svg><\/span><\/span><\/span><\/a><\/span><\/div>\n<nav><ul class='ez-toc-list ez-toc-list-level-1 ' ><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-1\" href=\"https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/#Introduction_Pate_damande\" >Introduction : P\u00e2te d&rsquo;amande<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/#Comment_utiliser_la_pate_damande\" >Comment utiliser la p\u00e2te d&rsquo;amande ?<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/#Recettes_contenant_de_la_pate_damande\" >Recettes contenant de la p\u00e2te d&rsquo;amande<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/#Ou_trouver_la_meilleure_pate_damande_en_Sicile\" >O\u00f9 trouver la meilleure p\u00e2te d&rsquo;amande en Sicile ?<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Introduction_Pate_damande\"><\/span>Introduction : P\u00e2te d&rsquo;amande<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La p\u00e2te d&rsquo;amande est riche en nutriments ; c&rsquo;est une bonne source de prot\u00e9ines, de fibres, de graisses saines et de vitamines du groupe B. Les amandes, en particulier, sont riches en vitamine E, un antioxydant qui aide \u00e0 prot\u00e9ger les cellules des dommages caus\u00e9s par les radicaux libres. De plus, les amandes contiennent \u00e9galement du magn\u00e9sium, du potassium et du phosphore, qui sont importants pour la sant\u00e9 du c\u0153ur et du syst\u00e8me nerveux.<\/p>\n<p>La p\u00e2te d&rsquo;amande peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9e \u00e0 la maison en utilisant des amandes pel\u00e9es et grill\u00e9es, ou elle peut \u00eatre achet\u00e9e toute pr\u00eate dans des magasins sp\u00e9cialis\u00e9s ou des supermarch\u00e9s. Lors de l&rsquo;achat de p\u00e2te d&rsquo;amande, il est important de v\u00e9rifier l&rsquo;\u00e9tiquette pour s&rsquo;assurer qu&rsquo;elle ne contient pas de sucres ajout\u00e9s ni de conservateurs. De plus, il est pr\u00e9f\u00e9rable de choisir de la p\u00e2te d&rsquo;amande biologique pour \u00e9viter l&rsquo;utilisation de pesticides et d&rsquo;autres produits chimiques.<\/p>\n<p>La p\u00e2te d&rsquo;amande peut \u00eatre utilis\u00e9e de diverses mani\u00e8res en cuisine. Par exemple, elle peut \u00eatre utilis\u00e9e pour pr\u00e9parer la cro\u00fbte d&rsquo;une tarte ou pour cr\u00e9er une base pour un g\u00e2teau. Elle peut \u00e9galement servir \u00e0 confectionner des biscuits et des p\u00e2tisseries comme des amaretti et des p\u00e2tisseries aux amandes. En Sicile, la p\u00e2te d&rsquo;amande est utilis\u00e9e pour pr\u00e9parer la \u00ab\u00a0frutta martorana\u00a0\u00bb ou la c\u00e9l\u00e8bre cassata sicilienne.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][vc_single_image image=\u00a0\u00bb4489&Prime; img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb onclick=\u00a0\u00bblink_image\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][vc_single_image image=\u00a0\u00bb4483&Prime; img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb onclick=\u00a0\u00bblink_image\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Comment_utiliser_la_pate_damande\"><\/span>Comment utiliser la p\u00e2te d&rsquo;amande ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La p\u00e2te d&rsquo;amande peut \u00eatre utilis\u00e9e de nombreuses mani\u00e8res en cuisine, aussi bien pour la pr\u00e9paration de plats sucr\u00e9s que sal\u00e9s. Voici quelques id\u00e9es pour utiliser la p\u00e2te d&rsquo;amande :<\/p>\n<ul>\n<li>Tartes et G\u00e2teaux : La p\u00e2te d&rsquo;amande peut \u00eatre utilis\u00e9e pour pr\u00e9parer la cro\u00fbte d&rsquo;une tarte ou cr\u00e9er une base pour un g\u00e2teau.<\/li>\n<li>Biscuits : La p\u00e2te d&rsquo;amande est un ingr\u00e9dient courant dans de nombreux biscuits, tels que les amaretti et les biscuits aux amandes.<\/li>\n<li>P\u00e2tisseries s\u00e8ches : La p\u00e2te d&rsquo;amande est un ingr\u00e9dient courant dans les p\u00e2tisseries s\u00e8ches, comme la frangipane, les cannoli et les p\u00e2tisseries aux amandes.<\/li>\n<li>Glace : La p\u00e2te d&rsquo;amande peut \u00eatre utilis\u00e9e pour pr\u00e9parer une glace \u00e0 l&rsquo;amande cr\u00e9meuse et savoureuse.<\/li>\n<li>Pesto aux amandes : La p\u00e2te d&rsquo;amande peut servir \u00e0 pr\u00e9parer un pesto aux amandes \u00e0 utiliser comme condiment pour les p\u00e2tes ou comme base pour une sauce.<\/li>\n<li>Confitures : La p\u00e2te d&rsquo;amande peut \u00eatre utilis\u00e9e pour pr\u00e9parer une confiture aux amandes, \u00e0 utiliser comme accompagnement pour les fromages ou pour garnir croissants et tartes.<\/li>\n<li>Sauces : La p\u00e2te d&rsquo;amande peut \u00eatre utilis\u00e9e pour pr\u00e9parer une sauce aux amandes, id\u00e9ale comme accompagnement pour les viandes ou les poissons.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Note suppl\u00e9mentaire : La p\u00e2te d&rsquo;amande peut \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9e en cosm\u00e9tique pour la pr\u00e9paration de cr\u00e8mes pour le visage et le corps, gr\u00e2ce \u00e0 ses propri\u00e9t\u00e9s d\u00e9riv\u00e9es de son huile essentielle.<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Recettes_contenant_de_la_pate_damande\"><\/span>Recettes contenant de la p\u00e2te d&rsquo;amande<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La Sicile est c\u00e9l\u00e8bre pour sa cuisine riche et vari\u00e9e, et de nombreuses recettes traditionnelles de l&rsquo;\u00eele incluent de la p\u00e2te d&rsquo;amande comme ingr\u00e9dient. Voici quelques-unes des recettes siciliennes les plus c\u00e9l\u00e8bres qui utilisent de la p\u00e2te d&rsquo;amande :<\/p>\n<ul>\n<li>Cassata sicilienne : Ce dessert typique de la Sicile est pr\u00e9par\u00e9 avec de la p\u00e2te d&rsquo;amande, de la ricotta, du sucre et des fruits confits. La p\u00e2te d&rsquo;amande est utilis\u00e9e pour cr\u00e9er la base et la couverture du dessert.<\/li>\n<li>Frutta Martorana : Pr\u00e9sents dans certaines r\u00e9gions de Sicile, ce sont des douceurs \u00e0 base de p\u00e2te d&rsquo;amande habilement d\u00e9cor\u00e9es pour ressembler \u00e0 des fruits fra\u00eechement cueillis, g\u00e9n\u00e9ralement des fruits de l&rsquo;\u00eele.<\/li>\n<li>P\u00e2tisseries siciliennes \u00e0 la p\u00e2te d&rsquo;amande : Il s&rsquo;agit de douceurs siciliennes typiques faites avec de la p\u00e2te d&rsquo;amande, du sucre et des \u0153ufs.<\/li>\n<li>Granita \u00e0 l&rsquo;amande : La granita \u00e0 l&rsquo;amande est l&rsquo;une des sp\u00e9cialit\u00e9s siciliennes les plus c\u00e9l\u00e8bres, pr\u00e9par\u00e9e avec de la p\u00e2te d&rsquo;amande, du sucre et de l&rsquo;eau.<\/li>\n<li>Lait d&rsquo;amande : De l&rsquo;eau chaude et un morceau de p\u00e2te d&rsquo;amande fondu \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur cr\u00e9ent une boisson rafra\u00eechissante pour l&rsquo;\u00e9t\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][vc_single_image image=\u00a0\u00bb4492&Prime; img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb onclick=\u00a0\u00bblink_image\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2&Prime;][vc_single_image image=\u00a0\u00bb4486&Prime; img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb onclick=\u00a0\u00bblink_image\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n<h2><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Ou_trouver_la_meilleure_pate_damande_en_Sicile\"><\/span>O\u00f9 trouver la meilleure p\u00e2te d&rsquo;amande en Sicile ?<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n<p>La Sicile est renomm\u00e9e pour la qualit\u00e9 de ses amandes, et par cons\u00e9quent, vous pouvez trouver d&rsquo;excellente p\u00e2te d&rsquo;amande dans de nombreuses r\u00e9gions de l&rsquo;\u00eele. Voici quelques endroits o\u00f9 vous pouvez trouver la meilleure p\u00e2te d&rsquo;amande en Sicile :<\/p>\n<ul>\n<li>Noto : Noto est c\u00e9l\u00e8bre pour la qualit\u00e9 de ses amandes, et vous pouvez y trouver certaines des meilleures p\u00e2tes d&rsquo;amandes de l&rsquo;\u00eele.<\/li>\n<li>Agrigente : Agrigente est r\u00e9put\u00e9e pour la production d&rsquo;amandes, et vous pouvez y trouver de la p\u00e2te d&rsquo;amande de haute qualit\u00e9.<\/li>\n<li>Bronte : Bronte est un autre centre majeur de production d&rsquo;amandes en Sicile, et vous pouvez y trouver d&rsquo;excellente p\u00e2te d&rsquo;amande.<\/li>\n<li>March\u00e9s locaux et festivals des amandes : Dans de nombreuses villes siciliennes tout au long de l&rsquo;ann\u00e9e, il y a des march\u00e9s locaux et des festivals des amandes o\u00f9 vous pouvez trouver de la p\u00e2te d&rsquo;amande de qualit\u00e9 \u00e0 des prix abordables.<\/li>\n<li>Magasins sp\u00e9cialis\u00e9s : Dans de nombreuses villes siciliennes, il existe des boutiques sp\u00e9cialis\u00e9es qui vendent de la p\u00e2te d&rsquo;amande de qualit\u00e9, souvent produite localement et biologique.<\/li>\n<li>En ligne : Vous pouvez toujours acheter de la p\u00e2te d&rsquo;amande en ligne directement aupr\u00e8s des producteurs ou des magasins sp\u00e9cialis\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\n<p>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La p\u00e2te d&rsquo;amande est un ingr\u00e9dient courant dans la cuisine italienne pour la pr\u00e9paration de desserts tels que la tarte aux amandes et les p\u00e2tisseries s\u00e8ches. En Sicile, elle a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9e comme base pour les pr\u00e9parations depuis l&rsquo;Antiquit\u00e9, car les amandes se trouvent partout sur l&rsquo;\u00eele, m\u00eame spontan\u00e9ment.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4496,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[124],"tags":[],"class_list":{"0":"post-3973","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-produits-typiques-siciliens"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>P\u00e2te d&#039;amande : tradition sicilienne - Sicily farm<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La p\u00e2te d&#039;amande est un ingr\u00e9dient courant dans la cuisine pour la pr\u00e9paration de desserts tels que la tarte et les p\u00e2tisseries s\u00e8ches.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"P\u00e2te d&#039;amande : tradition sicilienne - Sicily farm\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La p\u00e2te d&#039;amande est un ingr\u00e9dient courant dans la cuisine pour la pr\u00e9paration de desserts tels que la tarte et les p\u00e2tisseries s\u00e8ches.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Sicily farm\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2023-05-11T11:11:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-10-13T15:40:03+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/sicily.farm\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/pasta-di-mandorle-sicilia.webp\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/webp\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Marco\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/\"},\"author\":{\"name\":\"Marco\",\"@id\":\"https:\/\/sicily.farm\/fr\/#\/schema\/person\/ec2ae025ca8f68741036807fcb33bae4\"},\"headline\":\"P\u00e2te d&rsquo;amande : tradition sicilienne\",\"datePublished\":\"2023-05-11T11:11:18+00:00\",\"dateModified\":\"2023-10-13T15:40:03+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/\"},\"wordCount\":1217,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/sicily.farm\/fr\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/sicily.farm\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/pasta-di-mandorle-sicilia.webp\",\"articleSection\":[\"Produits typiques siciliens\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/\",\"url\":\"https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/\",\"name\":\"P\u00e2te d'amande : tradition sicilienne - Sicily farm\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/sicily.farm\/fr\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/sicily.farm\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/pasta-di-mandorle-sicilia.webp\",\"datePublished\":\"2023-05-11T11:11:18+00:00\",\"dateModified\":\"2023-10-13T15:40:03+00:00\",\"description\":\"La p\u00e2te d'amande est un ingr\u00e9dient courant dans la cuisine pour la pr\u00e9paration de desserts tels que la tarte et les p\u00e2tisseries s\u00e8ches.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/sicily.farm\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/pasta-di-mandorle-sicilia.webp\",\"contentUrl\":\"https:\/\/sicily.farm\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/pasta-di-mandorle-sicilia.webp\",\"width\":1200,\"height\":800},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/sicily.farm\/fr\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"P\u00e2te d&#8217;amande : tradition sicilienne\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/sicily.farm\/fr\/#website\",\"url\":\"https:\/\/sicily.farm\/fr\/\",\"name\":\"Sicily farm\",\"description\":\"Travel, Food, Activities in Sicily\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/sicily.farm\/fr\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/sicily.farm\/fr\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/sicily.farm\/fr\/#organization\",\"name\":\"We Are Sicilians\",\"url\":\"https:\/\/sicily.farm\/fr\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/sicily.farm\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/sicily.farm\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/sicily_farm.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/sicily.farm\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/sicily_farm.png\",\"width\":1500,\"height\":1500,\"caption\":\"We Are Sicilians\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/sicily.farm\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.instagram.com\/wearesicilian\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/sicily.farm\/fr\/#\/schema\/person\/ec2ae025ca8f68741036807fcb33bae4\",\"name\":\"Marco\",\"sameAs\":[\"https:\/\/sicily.farm\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"P\u00e2te d'amande : tradition sicilienne - Sicily farm","description":"La p\u00e2te d'amande est un ingr\u00e9dient courant dans la cuisine pour la pr\u00e9paration de desserts tels que la tarte et les p\u00e2tisseries s\u00e8ches.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"P\u00e2te d'amande : tradition sicilienne - Sicily farm","og_description":"La p\u00e2te d'amande est un ingr\u00e9dient courant dans la cuisine pour la pr\u00e9paration de desserts tels que la tarte et les p\u00e2tisseries s\u00e8ches.","og_url":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/","og_site_name":"Sicily farm","article_published_time":"2023-05-11T11:11:18+00:00","article_modified_time":"2023-10-13T15:40:03+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/sicily.farm\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/pasta-di-mandorle-sicilia.webp","type":"image\/webp"}],"author":"Marco","twitter_card":"summary_large_image","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/"},"author":{"name":"Marco","@id":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/#\/schema\/person\/ec2ae025ca8f68741036807fcb33bae4"},"headline":"P\u00e2te d&rsquo;amande : tradition sicilienne","datePublished":"2023-05-11T11:11:18+00:00","dateModified":"2023-10-13T15:40:03+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/"},"wordCount":1217,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/sicily.farm\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/pasta-di-mandorle-sicilia.webp","articleSection":["Produits typiques siciliens"],"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/","url":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/","name":"P\u00e2te d'amande : tradition sicilienne - Sicily farm","isPartOf":{"@id":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/sicily.farm\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/pasta-di-mandorle-sicilia.webp","datePublished":"2023-05-11T11:11:18+00:00","dateModified":"2023-10-13T15:40:03+00:00","description":"La p\u00e2te d'amande est un ingr\u00e9dient courant dans la cuisine pour la pr\u00e9paration de desserts tels que la tarte et les p\u00e2tisseries s\u00e8ches.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/#primaryimage","url":"https:\/\/sicily.farm\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/pasta-di-mandorle-sicilia.webp","contentUrl":"https:\/\/sicily.farm\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/pasta-di-mandorle-sicilia.webp","width":1200,"height":800},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/produits-typiques-siciliens\/pate-amande-tradition-sicilienne\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"P\u00e2te d&#8217;amande : tradition sicilienne"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/#website","url":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/","name":"Sicily farm","description":"Travel, Food, Activities in Sicily","publisher":{"@id":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/#organization","name":"We Are Sicilians","url":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/sicily.farm\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/sicily_farm.png","contentUrl":"https:\/\/sicily.farm\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/sicily_farm.png","width":1500,"height":1500,"caption":"We Are Sicilians"},"image":{"@id":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.instagram.com\/wearesicilian\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/#\/schema\/person\/ec2ae025ca8f68741036807fcb33bae4","name":"Marco","sameAs":["https:\/\/sicily.farm"]}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/sicily.farm\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/pasta-di-mandorle-sicilia.webp","jetpack_sharing_enabled":true,"menu_order":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3973","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3973"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3973\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4506,"href":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3973\/revisions\/4506"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4496"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3973"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3973"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sicily.farm\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3973"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}